İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, her gün el değmeden üretilen 120 bin ekmeği İzmirlilerin sofralarına taşıyor. Piyasaya göre daha ucuz, yüksek gramajlı ve sağlıklı ekmekler sayıları 84’e ulaşan Halk Ekmek büfesinden halka sunuluyor.
Hava sıcaklıklarının rekor seviyelere çıktığı yaz günlerinde, Osmangazi Belediyesi bünyesindeki Somuncu Baba Gönül Fırını’ndaki hayırseverlik ve yardımlaşma duygularını arttırdı.
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Besin Mühendisliği Kısmı Ekmekçilik Pilot Tesisi, ekmek üretiminde yeni fırıncıların yetiştirilmesine yönelik kursa mesken sahipliği yapıyor.