Hem Ege’nin kadim mutfak kültürünün gelişimine katkı sunmayı, hem de gastronomi alanında nitelikli personel yetiştirmeyi amaçlayan merkezde bugüne kadar usta şeflerin eşliğinde onlarca eğitim, atölye ve etkinlik gerçekleştirildi, sergiler açıldı.
Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi tarafından “Afet Dönemlerinde Gastronomi ve Beslenme” temasıyla “4.Uluslararası Gastronomi ve Kültür Çalışmaları Sempozyumu” gerçekleştirilecek.
Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi Gastronomi Akademisi, Ege Üniversitesi tarafından benimsenen "Topluma Katkı" mottosuyla Çeşme halkına yönelik hizmetlerini sürdürüyor.
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Osmangazi Belediyesi koordinasyonunda Tophane Meydanı’nda açılışı yapılan “Damak çatlatan Bursa Lezzetleri” programında Bursa’nın dünyaca ünlü lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.